Wykorzystanie serwatki w produkcji biogazu
Wykorzystanie serwatki w produkcji biogazu staje się jednym z najbardziej perspektywicznych kierunków zagospodarowania odpadów przemysłu mleczarskiego. Rosnące koszty energii, zaostrzające się normy środowiskowe oraz potrzeba maksymalnego wykorzystania surowców sprawiają, że technologie biogazowe zyskują na znaczeniu. Serwatka, traktowana przez lata jako kłopotliwy odpad, dzięki wysokiej zawartości łatwo biodegradowalnej materii organicznej może być dziś pełnowartościowym substratem do fermentacji metanowej, generującym biogaz i odnawialną energię. Charakterystyka serwatki jako substratu do produkcji biogazu Serwatka jest płynnym…
